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冬霜日記(24)...




お節料理っていうのは子供の時から好きではなかった.
いまだに数の子のどこが美味しいのか分からない.などとお節を作っている女性陣に台所で話したら,睨まれた.それと伊達巻き.伊達巻きなら普通の卵焼きにしてくれ~ と言ったらこれは受け入れられた.
そもそも正月に長持ちするように,煮汁を含ませてから汁をよく切るという作業をして作った料理だからあまり美味いものではないはず.
そして,お節を食べるのを我慢できるのもせいぜいが元日と翌日くらいまで.もう3日目には飽きてしまう.
お節として娘の作るミートローフがその後もいろいろと形を変えて食されるのが我が家のいつもの正月.





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    Leica M9+Super wide-Heliar 15mm F4.5 Aspherical II








本日は,毎年の我が家の銀座 「とよ田」 での忘年会.
美味い料理の食い納め.正月のお節に我慢の2日間を迎えることになる.

今年最後の本日の一枚...
by Neoribates | 2014-12-30 03:31 | Leica M9 | Comments(4)

待春日記(25)...



お借りしたカメラを返しに行き,少しばかり早い夕飯をまだ入ったことのない,そのお宅からわりと近くにある日本橋の「たいめいけん」で済ませた.
小生はカツライス.連れは洋食屋にラーメンのメニューがあったので,おもしろがってチャーシュー麺を注文.

有名店だけど,これまで一度も行ったことはなかった(よく行くのは香味屋でしょうか.煉瓦亭は質が落ちたので最近はいきません).まっ,二度と行くこともないでしょうね.

久しぶりに不味いトンカツを食べた.少し豚臭さの残った,うま味のない肉とうま味のないデミグラスソース.かちんかちんの衣.ご飯は美味かった.
これまた,たいして美味くないラーメンスープ(残り野菜と果物でも入れて煮込んだかのようなへんな甘さが癪に触る)と,スープと乖離した麺,一見,昔ながらの本当のチャーシューかのように紅い色づけをした,実は単なる煮豚のチャーシューもどき,少しえぐみのある煮卵.もちろん,連れは気持ち悪くなると言って残した.



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     Leica M9+Nokton 50mm F1.1







2階は値段がちょっと1階よりも高い.コース料理もあるらしい.「2階に入らなくて良かったね」,と言って出てきたのでありました.1階は,たしかに場所柄から言えば安い価格であるには違いないが,どうもねぇ...

帰宅して,鰹節に温かごはん,わさびをおろして,紫大尽をかけ,まぜる. なり田の香の物で口直し
♪( ´▽` )ノ
ねこまんま!

あっ,今日は節分ですね.
柊,鰯の頭,福豆の3点セット用意してあります.
鬼の虎皮パンツは,鬼門の丑寅から由来するとか.鬼の角は丑,パンツは寅だそうで.
午後から始まる近所の神社の追儺式に行ってきま~す.

本日の一枚...
by Neoribates | 2014-02-03 08:49 | Leica M9 | Comments(12)
銀座に映画を見に行った帰り,久しぶりに数寄屋橋HMVに寄った.
銀座マリオンは,「おくり人」のチケット売り場には行列,それ以外のチケット売り場は閑散...とまあすんごく対照的.アカデミー賞効果はすごいものです.

このところに購入したCDの中で,ダントツのマイ・ヒット!と言えるアルバムに出会った.カナダのEmilie-Claire Barlow嬢の「Haven't we met ?」(VICJ-61589)だ.本国カナダでも3月10日発売.日本先行発売のホッカホカ.

日本盤にはボーナス・トラックがあるので,そちらを買う.
Emilie-Claire Barlowについては以前,別のCD (The very thought of you)を紹介したが,それ以上のできのアルバムになったと言ってもいいかも.
今回もフランスものが3曲入っている.そのなかで,Jardin d'Hiver (木もれ日の庭に)は本国フランスで86歳のHenri Salvadorが歌って大ヒットを飛ばした曲.イイ曲だ.今回も全体の選曲が良いし,彼女自身の編曲もいいですねぇ~ 録音もエエです.Emilie-Claire嬢,最初の頃から比べたらすんごく良くなったなぁ~と思う.

ライナーノートを書かれている櫻井隆章氏は,Jardin d'Hiverが白眉だと書かれていいる.それもいいけど,1曲目のAll do is dream of youも良いし,11曲目のWill you still be mine ? の編曲もいいし,13曲目のYou must believe in Springのしみ入る歌唱もいいしなぁ... 選ぶのが難しい.
絶叫系ではなく,ちょっと鼻にかかった,キュートなStacey Kent好みの方には堪えられないアルバムでっせ~
Listen !

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M8+Summicron 50mm F2 (rigid)+Somky+Uoorf+UV/IR+Fake Code
Emilie-Claire on a Sugimoto Hiroshi's book 'L'histoire de l'histoire (2004)'.
by Neoribates | 2009-03-06 11:21 | Leica M8 | Comments(2)

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